[食記]牛角。日式炭火燒烤 … 日本知名連鎖燒肉 …


牛角 Gyu-Kaku

昨天與朋友一同到牛角吃燒肉,牛角是日本知名的燒肉連鎖店,在日本頻道中常常看到有節目介紹,所以這次就與朋友約在牛角,試試日本的知名連鎖燒肉與台灣的知名連鎖燒肉有何不同,牛角的消費方式分為單點與吃到飽,不過吃到飽只有午餐時段,晚餐時段只有提供單點,點餐方面建議可以點套餐比較划算,因為整體的用餐價位有點偏高,吃到飽要768元,單點的話隨便點都會超過,所以怎麼算還是套餐比較划算。



▼ 進門前先來一張留念。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 此次用餐共有3人,我們選擇點四人套餐,份量的話其實是吃的飽,但如果想單點吃到很飽可能要花不少吧。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 菜單的封面,是不是很可愛呢?

牛角 Gyu-Kaku

▼ 牛角桌旁還點了這麼一張「牛角規則七條」,裡頭的規定主要是教大家吃燒肉的一些小技巧。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 餐具也拍一張。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 一開始會先上「泡菜」,它們的泡菜不會很辣,但還蠻香蠻好吃的。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 凱撒沙拉,很清爽,而且上面撒了許多起司粉,起司濃郁的香味讓人食指大動。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 牛五花上桌,紋路還蠻漂亮的,烤起來油脂與肉的味道相當合味。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 肋眼牛排,這個還真的蠻好吃的,肉質很Q也很嫩。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 松阪豬肉,肉質很嫩,烤起來非常好吃。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 非常推薦的這道,牛舌,烤到八分熟時在上面加上大量蔥蒜,一口吃下的感覺真的超讚的。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 豬五花,油脂較多的肉吃起來還是比較合我的口味,肉質也很優。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 這道是味噌菲力,沒想到以味噌佐味的牛肉真的還蠻好吃的,這道也很推。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 義大利醬雞肉,其實好像就是用九層塔的佐料去醃製的,很入味很好吃。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 嘿嘿,接著就放下去烤了。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 看起來是不是很好吃呢?

牛角 Gyu-Kaku

▼ 套餐附的飯,這碗是牛角招牌飯,雖然上頭只有柴魚、海苔與蔥末,但整個就是很合味,搭配燒肉吃更棒。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 這碗是鮭魚茶泡飯,其實我是頭一次吃茶泡飯,吃起來有點像稀飯,但是真的很好吃,茶湯也很香。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 飯還有附上一碗海帶湯,很清淡,非常好喝。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 烤肋眼牛排,半生熟的樣子看起來真的讓人流口水。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 斷面秀。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 哈,已經快熟了,眼睛已經無法滿足嘴巴的渴望了。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 熟了,可以享用囉。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 再來就是烤牛舌,牛舌因為薄,所以熟的非常快,快熟的時候加上蔥蒜佐味,一口吃下,保證讓您一片接一片。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 馬上就來個牛舌陣,哈哈,一次吃個爽。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 吃到一半海鮮拼盤就上桌了,柳葉魚、花枝圈、草蝦與奶油鮑魚。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 奶油鮑魚很軟很Q,奶油的味道沒想到還蠻搭的。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 草蝦下爐囉,超香的啦。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 最後就是以奶油金針菇來做完結吧,好吃。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 吃飽後,跟服務生說可以上甜點了,這道是牛角招牌冰淇淋,可以選擇要黃豆粉或抹茶粉,還蠻不錯的。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 黑糖奶酪,奶酪很綿密,再加上黑糖與鮮奶油的搭配,真的是很合味的一道甜點。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 綿花糖冰淇淋,這道也是很棒的甜點。

牛角 Gyu-Kaku

▼ 芒果奶酪,奶酪整體都是芒果味,很棒。

牛角 Gyu-Kaku

用餐結論:因為三個人所以點了四人份的套餐,雖然三個人都有吃飽,但換算下來一個人也花了七百多塊,就燒肉的價位來說真的還蠻不便宜的,可能要很久之後才會再光臨吧,不過餐點來說是還蠻不錯的。

牛角官網:http://www.gyu-kaku.com.tw/

餐廳資訊:

牛角 Gyu-Kaku

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6 則評論

  1. Avatar for Elvis 魏風 說:

    好好吃喔!!…流口水…
    凍未條,我要去吃宵夜了…

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